Lekker pizzaatje in Nepal

29 juni 2013

Er is één plek waar ik altijd aan denk als we dagen op meer dan 3.000 meter wandelen, er in velden of wegen geen herkenbaar voedsel te verkrijgen is en ik elke rots ken dankzij een zwakke maag. Pokhara in Nepal. Ok, het is voor Nepaleese begrippen behoorlijk toeristisch, maar wat een zaligheid zeg. Ik vergeet nooit meer dat we daar, na ontsnapt te zijn aan een Maoïstische opstand en 10 uur rijden over bergpassen, aankwamen. Nog diezelfde avond heb ik de meest heerlijke pizza ooit gegeten ;-)! Pokhara is een oud plaatsje, gelegen aan een idyllisch meertje, aan de voet van de Himalaya. Maar naast de meer dan mooie ligging, kun je er in al je Westers zijn heerlijk bij komen. Van cheap yogalesjes met uitzicht over de bergen tot lekker hangen in je hangmat en biertjes drinken op ’t terras; alles kan en mag in Pokhara. En dus heeft Pokhara bij mij een soort bijna-cult-status gekregen. Hoe zwaar ’t soms ook is, ik denk altijd maar zo: er komt altijd weer een Pokhara look a like voor bij!

Klein tipje: logeer in The Little Tibetan Guesthouse. Supermooie huisjes rondom een privé tuin, gerund door een warme, Tibetaanse familie.