Hemels eten op reis

Reismeisje 02 december 2013

Na een blog over horror reis gerechten, moet er natuurlijk ook eentje volgen met de meest lekkere maaltjes die ik op reis heb gegeten ;-). Laat dat voor een Bourgondiër als ik ben nu niet bepaald lastig zijn! Ik heb op zó veel plekken superlekker gegeten, het is bijna moeilijk een keuze te maken…Hier volgen mijn 5 favoriete gerechten inclusief een beetje tekst en uitleg. Watertanden!

Indiase tomaten paneer. Ik ben dol op Indiaas eten! Echt, daar mag je me bijna ’s nachts voor wakker maken. Ik houd van de kruidige, vegetarische keuken die in India zo gewoon is. Vooral tomaten paneer met een stuk luchtig knoflook naan is mijn favoriet! Dat is ook het gerecht dat je op de foto ziet. Deze foto is gemaakt in Haridwar (India), waar ik echt de allerlekkerste, boterzachte, smeuïge tomaten curry ever heb gegeten.

Marokkaanse tajine. Ook zo’n fijn gerecht. De Marokkaanse keuken vind ik een topper! Vooral ook de wat meer zoete gerechten met rozijntjes en noten. Heerlijk! In Marrakech at ik één van de heerlijkste tajines die ik ooit hebt geproefd.

River shrimps in Nica. Ziet er misschien een beetje gekkig uit, maar oh-oh wat smaakten deze reuze garnalen lekker! We belandden tijdens onze reis door Nicaragua in het uiterste Zuiden, langs de rivier Rio San Juan. Naast dat dit een supermooi plekje is om een paar dagen te blijven hangen, kun je je ook vermaken in het dorpje El Castillo met, inderdaad, een kasteel. Aan het water zit een klein restaurantje dat deze fantastische rivier garnalen met een knoflook korstje serveert. Tip!

Kleine hapjes in Maleisië. De Maleisische keuken is een soort smeltkroes van allerlei Aziatische keukens. Aan mij wel besteed! Voor we naar de Perhentian Islands vertrokken per boot, sliepen we een nachtje in Kuala Besut. Op zich stelt dit plaatsje niet veel voor, behalve dat er elke avond een grote eetmarkt op wordt gebouwd. Je kunt het zo gek niet bedenken of je kunt ’t hier eten. Voor een paar cent hop je van de ene kraam naar de andere. Ik houd er van!

Pizza op Sicilië. Good old pizza is ook altijd goed, vind je niet? Zeker als je in Italië zelf bent, waar ze ’t toch net eventjes beter onder de knie hebben dan wij. Geen idee waar ik deze pizza precies heb gegeten, maar op Sicilië maakt dat uiteindelijk ook niet zo uit; elk zichzelf respecterend dorpje heeft een meer dan goede pizzeria :-).

Wat is jouw allerlekkerste gerecht op reis tot nu toe?